20 août 2014

Le Jules César à Arles


Un vrai coup de cœur pour cet hôtel mythique entièrement repensé par Christian Lacroix.


Ce talentueux couturier designer nous enchante avec ces couleurs chatoyantes qu'il a su mélanger en gardant le style provençal et monastique dans ce lieu qui abritait jusqu'en 1928 un couvent de Carmélites. 


Une vrai leçon de couleur.


La salle du petit déjeuner est une invitation pour se réveiller avec ces tonalités de bleu.


Le bar une invitation pour commencer la soirée.


La salle à manger une invitation pour se régaler.




Cette petite fenêtre une invitation pour y séjourner.

Hôtel Jules César
9,bd des Lices
13200 Arles
04 90 52 52 52

13 août 2014

Le temps des confitures


Comment se passeraient les petits déjeuners et les gouters si je ne faisais pas de confiture?
Et bien pas bien du tout!

La première demandée c'est Fraises,
 le petit mas embaume au premier bouillon,les gourmands sont impatients que je mette en pots .



Le torchon brodé attend sur la table.


Les étiquettes ont été imprimées.


Utiliser les nouveaux "Mason Jar"



Un retour en enfance que j'aime perpétuer, pour de futurs souvenirs.



Les sourires parlent.



 Garder un peu de fraises pour faire du sirop.


Au tour des framboises.

24 juillet 2014

Vacances à Saint Tropez


Comme chaque année les vacances riment avec cet adorable petit port que je connais assez bien pour éviter le désagrément de la foule.
Quelques clichés de ce que j'aime,commençons par  aller à la plage la plus sauvage.



Passer à la boutique du club 55 toujours à la pointe de la mode bord de mer.





 Les gourmandises chez Sénéquier.


 

Le marché le mardi et samedi matin un des plus beaux de Provence, avant 9h30 si on veut rester calme.



 Le soir éviter le port mais s’offrir un plaisir vagabond dans les ruelles, j'ai toujours un sentiment serein en admirant le clocher.



 Ne pas oublier celui de la chapelle de la Miséricorde qui a une lumière particulière en fin de journée . 


 Trop beau avec sa mouette .
Plus de photos sur mon compte Instagram

14 juillet 2014

Pêches glacées à la verveine


Avoir la chance d'être à côté d'un verger de pêcher , de pouvoir passer acheter des cageots pour régaler mon petit monde.




Je vais partager une recette toute simple qui marie ces fruits juteux avec la verveine du jardin. 


 Pêches glacées au sirop de verveine.

   
6 pêches blanches.
Une barquette de framboises.
150 gr de sucre.
2 brins de verveine.
Porter à ébullition une grande casserole d'eau ,y plonger les pêches 2mn, les éplucher ,réserver.
Verser le sucre dans une autre casserole,ajouter les framboises,20cl d'eau,un brin de verveine effeuillé cuire le tout 10 minutes.
Plonger les pêches en les tournant délicatement plusieurs fois en vérifiant la cuisson.
Filtrer le jus au chinois et dresser dans un beau plat de service.


C'est tout à fait délicieux ,je les ai accompagnées de petits gâteaux aux amandes ,une recette tirée du livre
  "Les desserts de Bernard"



 un livre tout à fait exceptionnel,des recettes vraies bien expliquées,une chose assez rare...
Vous pouvez vous le procurer si vous êtes gourmande comme moi ou vous balader sur son blog Ici


Bon appétit et encore merci de vos passages qui ne fléchissent pas beaucoup malgré une présence plus légère,vous me faites  réfléchir sur le devenir de ce blog.

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